うねび内科Blog

栄養の話し(大豆ミートのこと)

当院には、糖尿病の患者さんがたくさん来られます。

体重がなかなか減らない方もおられ、

食生活の改善に、大豆ミートを勧めることもあります。

大手のコンビニ商品やファーストフード、

レトルト食品などにも取り入れられるようになってきましたし、

スーパーなどでも手に入ります。


カロリーが低く満腹感も得られるので、

糖尿の方にはおすすめです。

また、お豆腐など、大豆にはイソフラボンが含まれ、

認知症予防にもなるので一石二鳥です。


今週末はお天気が良かったので、

うちのワンちゃんと一緒に、

明日香にある「森のカフェ」に行ってきました。

そこのランチは大豆ミートのコロッケがメインで、

ヘルシーで美味しかったです。